La luteolina es un flavonoide natural con propiedades antioxidantes y de apoyo inmunológico que se encuentra en alimentos como el perejil, el apio, el brócoli y el té de manzanilla, pero en realidad necesitarías consumir grandes cantidades de estos alimentos para obtener suficiente luteolina diariamente para alcanzar los beneficios potenciales encontrados en la investigación, lo que no siempre es práctico.
Por eso es mucho más conveniente tomar suplementos que contengan luteolina para enriquecer la dieta y lograr objetivos de salud específicos, ya que es mucho más fácil mantener la constancia en la toma de suplementos. Los suplementos de luteolina suelen obtenerse de plantas y se someten a un proceso de refinación para purificarla en dosis estandarizadas.
Fuentes alimenticias de luteolina
La luteolina se puede encontrar de forma natural en una dieta rica en vegetales, pero no en concentraciones muy altas. Veamos más de cerca cuánta luteolina se puede encontrar en la lechuga morada, el perejil, el apio y otros alimentos:
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Alimento |
Tamaño de la porción |
Contenido de luteolina por ración |
Fuente |
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Radicchio (lechuga de hojas moradas) |
100 gramos |
37,98 mg |
[ 1 ] |
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Perejil (fresco) |
5 gramos |
1 mg |
[ 2 ] |
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Apio |
200 gramos |
2-4 mg |
[2] |
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Pimiento verde |
100 gramos |
1-13 mg |
[2] |
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Té de manzanilla (seco) |
2 gramos |
1 mg |
[2] |
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Brócoli |
200 gramos |
1-15 mg |
[2] |
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Repollo |
200 gramos |
1-2 miligramos |
[2] |
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Romero |
2 gramos |
1-13 mg |
[2] |
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Hoja de perilla (seca) |
2 gramos |
1-16 mg |
[2] |
Tenga en cuenta que la cantidad de luteolina es una estimación . Existe una gran variación en el contenido de luteolina según la variedad de la planta, las condiciones de crecimiento y cómo se prepara antes de consumirla.
Agregar estos alimentos ricos en luteolina a su dieta es una buena idea para apoyar la ingesta de antioxidantes, pero no es la forma más confiable de obtener altas dosis de luteolina.
¿Cuál es la fuente más alta de luteolina?
La fuente natural más alta de luteolina es la achicoria , también conocida como lechuga morada. Esta verdura de hojas amargas tiene aproximadamente 37,98 mg de luteolina por cada porción de 100 gramos, lo que la convierte en uno de los alimentos con mayor contenido de luteolina que existen.
El perejil también es una fuente importante de luteolina, especialmente cuando se come fresco. Una porción de 5 gramos de perejil (aproximadamente 1 cucharada) tiene alrededor de 1 mg de luteolina , cantidad que puede aumentar cuando se usa como guarnición o en ensaladas.
Suplemento de luteolina vs. fuente alimenticia
Nuestra salud neurogana El suplemento en comprimidos de luteolina contiene 200 mg de luteolina por ración, lo que supone una dosis concentrada en una forma práctica. A modo de comparación, la achicoria contiene aproximadamente 37,98 mg de luteolina por cada 100 gramos , lo que significa que tendría que ingerir aproximadamente 528 gramos de achicoria para igualar la cantidad de un comprimido.
Para que te hagas una idea, esto equivale aproximadamente a comer 5 o 6 platos de ensalada de radicchio . Si bien el radicchio es una excelente fuente natural de luteolina, alcanzar esta cantidad solo a través de la dieta requeriría consumir un volumen significativo a diario, lo que no es práctico (ni muy divertido) para la mayoría de las personas.
Un suplemento de luteolina garantiza que puedas alcanzar la ingesta deseada de este flavonoide de manera constante y fácil sin necesidad de grandes porciones de alimentos específicos. Sin embargo, incorporar alimentos ricos en luteolina como la achicoria, el perejil y los pimientos verdes a tu dieta sigue siendo una buena idea para disfrutar de nutrientes adicionales, fibra y variedad junto con la suplementación.
¿Puedes obtener alimentos con luteolina y quercetina?
Sí, muchos alimentos contienen luteolina y quercetina, como el perejil, el apio, el brócoli y los pimientos verdes. La quercetina es otro flavonoide natural conocido por sus propiedades antioxidantes y de apoyo inmunológico, que pueden complementar los beneficios de la luteolina.
Suplementos de luteolina: un refuerzo conveniente con alimentos frescos para el equilibrio
Los suplementos de luteolina son la opción más práctica para aumentar de forma constante la ingesta de este potente flavonoide sin tener que comer grandes cantidades de alimentos específicos diariamente.
Con dosis concentradas, suplementos como las tabletas de luteolina de Neurogan Health son un apoyo confiable para obtener beneficios antioxidantes y un sistema inmunológico saludable.
Dicho esto, sigue siendo igualmente importante incluir alimentos ricos en luteolina en su dieta, como la achicoria, el perejil y el brócoli, ya que estos alimentos integrales también contienen nutrientes adicionales, fibra y compuestos vegetales que contribuyen a la salud general, permitiéndole disfrutar de lo mejor de ambos mundos: conveniencia y una dieta equilibrada y saludable.
Recursos:
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Veganalyze. (sin fecha). Lista de fuentes de alimentos ricos en luteolina . Consultado el 17 de enero de 2025 en https://veganalyze.com/luteolin_foods_sources_list.html
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Vast Diversity. (sin fecha). Alimentos con luteolina . Recuperado el 17 de enero de 2025 de https://www.vastdiversity.com/luteolin-foods/
